Restaurants - Havila Capella
Havrand - Hauptrestaurant
Havrand - Hauptrestaurant
Havrand - Hauptrestaurant
Havrand - Hauptrestaurant
Frittierte Dorschzunge
Rosa gebratenes Rentierfilet
Rosa gebratenes Rentierfilet
Smorbrod mit Kartoffelsalat
Krabbensalat mit Estragon und Rösti
Broccolini mit Hollondaise und gesalzenen Mandeln
Klippfisch-Brandade, geschmortes Rinderbein
Carpaccio aus norwegischen Beeten, Ziegenkäsecreme
Sashimi von der Gurke mit Sanddorn und Soja
Tronfjell-Schinken mit Bufar-Käse
Absolutt-Räucherlachs mit Rührei
Knusprige Tarte mit Heilbutt
Rommegrot
Lyngen-Garnelen
Gegrillte Lammwurst
Havrands knusprige Kartoffeln mit Kräuter-Mayonnaise
Tobinambur-Suppe
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Pochierter Lachs von den Lofoten
Gegrilltes Seemannssteak (Rind)
Geschmorte Lammkeule
Porchetta vom Küstenschwein
Beilagen
Apfelkuchen aus Hardanger
Bilder der beiden Restaurants und des Cafés der Havila Capella